Lulas Recheadas com Camarão e Pimentos

Name: Lulas Recheadas com Camarão e Pimentos
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: boiled
Ingredients: 4 lulas médias; ½ pimento verde; ½ pimento vermelho; 100g de camarão; 1 dente de alho; sal q.b.; pimenta q.b.; 1 curgete; azeite q.b.

Prep: 45 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Receita de lulas recheadas com camarão e pimentos

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Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

4 lulas médias
½ pimento verde
½ pimento vermelho
100g de camarão
1 dente de alho
sal q.b.
pimenta q.b.
1 curgete
azeite q.b.

1.

Arranjam-se as lulas.
2.

Picam-se os pimentos, o alho e os camarões.
3.

Recheiam-se as lulas com o preparado e fecham-se com um palito. Temperam-se com sal e pimenta.
4.

Colocam-se num tabuleiro de forno com um pouco de azeite. Levam-se ao forno aquecido a 200 graus durante cerca de 25 minutos. Um pouco antes de retirarmos, junta-se a manteiga e o sumo de limão.
5.

Corta-se a courgette em fatias, tempera-se com um pouco de sal, um fio de azeite e cozinham-se no grill.
6.

Coloca-se a courgette no fundo do prato e as lulas por cima. Rega-se com o molho.