Pota à Lagareiro com Batata a Murro
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Uma receita predileta de muitos!
Corte as lulas às rodelas, coloque-as numa taça e tempere-as com sal, pimenta e 3 dentes de alho picados.
Salteie os restantes dentes de alho picados num tacho com azeite e, se desejar, junte a malagueta picada.
Adicione as lulas, aumente o lume e deixe cozinhar por 5 minutos.
Refresque com o vinho branco e polvilhe com metade dos coentros picados.
Tape o tacho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Retifique de sal e pimenta e polvilhe com os restantes coentros picados.
Pode servir com torradinhas se for como petisco ou com arroz branco.