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Salteado de lulas e camarão

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Salteado de lulas e camarão

Name: Salteado de lulas e camarão
Prep time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: ½ cebola; 1 dente de alho; azeite q.b.; 500 g de lulas; 500 g de miolo de camarão; 1 c. chá de gengibre ralado; 1 c. sopa de vinagre de arroz; 1 c. sopa de mel; 1 c. sopa de óleo de sésamo; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 1 c. sopa de sementes de sésamo; cebolinho q.b.

Prep: 15 min

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Salteado de lulas e camarão

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Aprenda a fazer um salteado de lulas e camarão delicioso e simples, para servir numa refeição mais rápida. Veja o passo a passo e experimente.

½ cebola
1 dente de alho
azeite q.b.
500 g de lulas
500 g de miolo de camarão
1 c. chá de gengibre ralado
1 c. sopa de vinagre de arroz
1 c. sopa de mel
1 c. sopa de óleo de sésamo
sal e pimenta q.b.
1 c. sopa de sementes de sésamo
cebolinho q.b.

1.

Refogue a cebola e o dente de alho picados em azeite até estarem bem tenros.
2.

Adicione as lulas e os camarões e salteie por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
3.

Tempere com o gengibre, o vinagre de arroz, o mel e o óleo de sésamo. Adicione um pouco de sal e pimenta e envolva bem.
4.

Cozinhe por mais 5 minutos ou até o molho aderir bem aos camarões e às lulas.
5.

Sirva polvilhado com as sementes de sésamo e cebolinho picado.