Lattes de Caramelo e Especiarias

Name: Lattes de Caramelo e Especiarias
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 450 ml de leite meio-gordo; 4 cafés expressos longos; 1 c. café de canela; 1 c. café de gengibre em pó; 160 ml de topping de caramelo

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

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450 ml de leite meio-gordo
4 cafés expressos longos
1 c. café de canela
1 c. café de gengibre em pó
160 ml de topping de caramelo

1.

Aqueça o leite num tacho, sem deixar que ferva.
2.

Prepare os 4 cafés expressos longos.
3.

Para obter um leite bem cremoso, coloque o leite em duas vezes numa prensa francesa e adicione metade das especiarias (se for uma prensa grande, pode colocar o leite todo e a totalidade das especiarias)
4.

Bata o leite com a prensa para cima e para baixo, para ficar cremoso e com espuma.
5.

Se não tiver prensa, pode bater com a varinha mágica, em velocidade baixa, no tacho.
6.

Divida o caramelo por 4 copos.
7.

Adicione o leite quase até ao topo e junte os expressos, lentamente.
8.

Sirva de imediato.