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Vegetariano
Kung Pao de couve de bruxelas
2 pessoas
Médio
Uma especialidade gastronómica asiática.
Ingredientes
- 1kg de couve de bruxelas
- 2 c. de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta a gosto
- 1 c. de sopa de óleo de sésamo
- 2 dentes de alho esmagados
- 20 g de gengibre em calda
- 1 c. de sopa de amido de milho
- 120 ml de molho de soja
- 120 ml de água
- 2 c. de sopa de molho de ostras
- 2 c. de sopa de vinagre de arroz
- 1 c. de sopa de teriaki
- 1 c. de sopa de açúcar amarelo
- ½ c. de chá de chilli em flocos
- 1 spring onion (cebolo) em fatias finas
- Sementes de sésamo para polvilhar
- Amendoins torrados para polvilhar
Preparação






