Trazemos esta receita vegetariana de hamburguers de lentilhas com quinoa. As lentilhas são um ótimo aliado na desintoxicação do organismo. Siga a nossa receita.
Ingredientes
4 fatias de sobras de rolo de lentilhas e quinoa (feito com lentilhas Continente Bio)
azeite q.b.
4 pães de hambúrguer
espinafres q.b.
4 c. sopa de molho de tomate e manjericão
Preparação
1.
Numa frigideira, frite as fatias de rolo de lentilhas e quinoa num fio de azeite até ficarem douradas.
2.
Aqueça ligeiramente os pães de hambúrguer no forno.
3.
Retire-os e cubra 4 metades com espinafres, uma fatia do rolo de lentilhas e quinoa e 1 c. sopa de molho de tomate e manjericão.
4.
Tape com as outras metades de pão e sirva de imediato.
