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Carne

Hambúrguer de Frango e Guacamole

Name: Hambúrguer de Frango e Guacamole
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: grilled
Ingredients: 500 g de carne de frango picada; ½ cebola roxa; 1 dente de alho; 1 lima (sumo); 1 c. sopa de hortelã; 1 c. sopa de coentros; 4 c. sopa de guacamole pronto; 2 tomates maduros; mistura de saladas q.b.; 4 pães para hambúrguer; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

30 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Um hambúrguer que não vai querer perder!

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Ingredientes

500 g de carne de frango picada
½ cebola roxa
1 dente de alho
1 lima (sumo)
1 c. sopa de hortelã
1 c. sopa de coentros
4 c. sopa de guacamole pronto
2 tomates maduros
mistura de saladas q.b.
4 pães para hambúrguer
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Pique bem a cebola, o dente de alho, a hortelã e os coentros. Coloque tudo num a tigela, misture com o frango e tempere com sal, pimenta e sumo de lima.

Forme hambúrgueres com a carne e grelhe-os num grelhador bem quente com um fio de azeite por cerca de 4 minutos de cada lado.

Disponha um pouco de salada na parte de baixo de cada pão, em seguida coloque o tomate cortado em fatias, o hambúrguer e um pouco de guacamole. Feche com a parte superior do pão e sirva.