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Entrada

Gressinos

Name: Gressinos
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. sopa de tomilho picado; 2 c. sopa de alecrim picado; 2 c. sopa de coentros picados; 2 c. sopa de salsa picada; 1 embalagem de massa de piza redonda Fácil&Bom; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

25 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Os gressinos mais deliciosos que já provou.

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Ingredientes

2 c. sopa de tomilho picado
2 c. sopa de alecrim picado
2 c. sopa de coentros picados
2 c. sopa de salsa picada
1 embalagem de massa de piza redonda Fácil&Bom
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Misture todas as ervas numa taça. Abra a massa de piza e espalhe a mistura de ervas por toda a superfície. Calque com as mãos, para entranhar as ervas o melhor possível.

Enrole a massa, de modo a ficar com as ervas no interior, e volte a achatá-la com a ajuda de um rolo. Vai obter uma massa mais grossa mas recheada com as ervas.

Corte a massa em tiras finas, para fazer os gressinos e torça-os uma vez, para ganharem uma forma diferente e exibirem mais o verde das ervas.

Leve-os ao forno pré-aquecido a 180ºC, sobre papel vegetal pincelado com um pouco de azeite e temperados com sal e pimenta. Deixe ficar 20 minutos ou até ficarem bem dourados e secos.