Gelado de Banana

Name: Gelado de Banana
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 bananas congeladas; 1 c.chá de extrato de baunilha; 1 c.café de sal; Leite, q.b. (se necessário); Pepitas coloridas, q.b.; 4 bolachas americanas

45 min | Prep: 15 min

Fácil

4 porções

Económico

Gelado de Banana

Prepare um delicioso Gelado de Banana com poucos ingredientes e de forma simples, perfeita para os dias mais quentes. Cremoso, natural e cheio de sabor, este gelado caseiro é uma excelente alternativa às sobremesas tradicionais, aproveitando a doçura natural da banana.

Se gostou desta receita, descubra também outras sobremesas frescas e fáceis de preparar, como Gelado Frito, Gelado de Frutos Vermelhos ou o Gelado de Pistácio e encontre mais inspiração para momentos doces e refrescantes.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

6 bananas congeladas
1 c.chá de extrato de baunilha
1 c.café de sal
Leite, q.b. (se necessário)
Pepitas coloridas, q.b.
4 bolachas americanas

1.

Num processador de alimentos, coloque as bananas congeladas, o extrato de baunilha e o sal.
2.

Processe durante 3 a 5 minutos.
3.

Raspe as laterais do recipiente com uma espátula.
4.

Se necessário, adicione um pouco de leite para obter uma textura mais cremosa.
5.

Processe novamente até obter um creme homogéneo.
6.

Transfira para uma forma retangular.
7.

Cubra com película aderente e leve ao congelador durante 30 minutos.
8.

Sirva o gelado de banana.
9.

Decore com pepitas coloridas e acompanhe com bolacha americana.