Gelados

Gelado de Açaí e Mirtilo

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Alto

Uma forma deliciosa de sobreviver ao calor com sabor a açaí e mirtilos

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 3 tâmaras Medjool
  • 2 c. sopa de pasta de amêndoa Continente Bio
  • 300 g de mirtilos congelados
  • 300 g de polpa de açaí congelada

Preparação

  • 1.

    Corte as bananas, retire o caroço às tâmaras e coloque tudo num processador de alimentos.

  • 2.

    Adicione a pasta de amêndoa e triture até obter uma pasta cremosa.

  • 3.

    Junte os mirtilos congelados e a polpa de açaí partida em pedaços e triture bem, até obter uma mistura homogénea.

  • 4.

    Coloque o preparado num recipiente e leve ao congelador por 8 horas, no mínimo.