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Sopa
Gaspacho de melão verde com crocantes de presunto
4 pessoas
Médio
Uma receita de fantásticos sabores com frescos Continente.
Ingredientes
- 1/2 melão verde com cerca de 1kg
- 2 fatias de presunto
- Miolo de pão q.b. (do dia anterior)
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1L de água
- Coentros q.b.
- Vinagre q.b.
- Azeite q.b.
- Gelo q.b.
Preparação