O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha
Ingredientes
4 coxas de frango
1 pacote de natas
1/2 chávena de vinho branco
4 Dentes de alho
Óleo de girassol
Salsa
Louro
Sal
Pimenta
Preparação
Preparação
Desossam-se as coxas, cortam-se em pedaços, tempera-se com sal, pimenta, alho e louro e reserva-se.
Numa frigideira bem quente, coloca-se um pouco de óleo, e as coxas, cozinhando em lume forte até ganharem um tom dourado. Junta-se o alho picado e a salsa e refresca-se com o vinho branco.
Junta-se as natas e deixa-se cozinhar até obter uma consistência cremosa.
