Frango com sultanas e cuscuz

Ingredientes

• 1 ½ chávenas de cuscuz
• ½ laranja (sumo)
• 3 peitos de frango
• 1 limão (sumo)
• sal q.b.
• 2 c. sopa de manteiga
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1 c. chá de açafrão em pó
• 1 c. chá de caril em pó
• 1 c. café de cominhos
• ½ chávena de sultanas
• 1 chávena de leite de coco
• coentros q.b.