
Cuscuz com grão salteado
15 min Fácil
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Fácil
4 pessoas
Económico
Para receita com cuscuz e frango, trazemos esta de frango com sultanas e cuscuz. As sultanas são ótimas para ajudar na regulação do intestino, pelas fibras que têm. Siga estes passos.
Cozinhe o cuscuz segundo as instruções da embalagem, juntando à água o sumo de laranja. Reserve.
Corte o frango em cubinhos e tempere-os com o sumo de limão e sal.
Numa frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente.
Quando a cebola estiver tenra, junte o frango sem a marinada e frite-o até ficar bem dourado.
Tempere-o com o açafrão, o caril e os cominhos e envolva bem
Junte as sultanas e o leite de coco e baixe o lume, cozinhando por mais 10 minutos.
Sirva o frango com o cuscuz e polvilhado com coentros picados.