Peito de Frango Recheado com Ricota e Espinafres
45 min Médio
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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
2,65€ / porção
Frango com Maçã e Presunto, uma combinação fantástica!
Tempere o frango com sal.
Sobre cada peito barre um pouco de puré de maçã e polvilhe com o queijo azul esfarelado.
Envolva cada peito de frango com 2 fatias de presunto.
Numa frigideira que possa ir ao forno coloque um fio de azeite e os peitos de frango.
À volta, disponha as chalotas descascadas, os dentes de alho esmagados e as maçãs descaroçadas e cortadas em quartos.
Polvilhe com alecrim picado e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até o frango estar cozinhado e o presunto crocante.