Carne
Estufado de frango com feijão vermelho
25 min Fácil
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Prep: 32 min
Fácil
6 pessoas
Económico
Este prato de frango com esparguete reconforta qualquer um. Experimente esta receita rápida e deliciosa, acompanhando o passo a passo.
Ingredientes
- 500g de frango em pedaços pequenos
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 cenouras
- 3 tomates pelados
- 250g de esparguete
- 650 ml de água
- 50 ml de azeite
- 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- Pimenta
- 1 caldo de galinha
Preparação
-
1.
No copo introduza a cebola e os alhos. Pique 10 segundos na velocidade 5.
-
2.
Retire o preparado e troque a lâmina de corte pela lâmina de mistura.
-
3.
Reintroduza a mistura no copo e junte as cenouras cortadas em cubos, os tomates, a folha de louro e o azeite. Refogue durante 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
-
4.
Adicione o frango e programe 5 minutos à mesma velocidade e temperatura. Acrescente a água, o caldo de galinha, a polpa de tomate e os temperos e programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
-
5.
Introduza o esparguete pela abertura da tampa e regule 12 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
-
6.
Com a ajuda da espátula, faça o esparguete descer e coloque, assim que possível, o copo de medição. Sirva imediatamente.
