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Sobremesa

Fondant de Chocolate

Prep: 35 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Um fondant que se desfaz na boca a cada garfada...

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 75g de açúcar em pó
  • 55g de amêndoas em pó
  • 100g de chocolate negro
  • 100g de manteiga sem sal
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar

Preparação

  • 1.

    Bata os ovos com o açúcar, junte a amêndoa mexendo sempre. Derreta o chocolate com a manteiga no microondas. Mexa até obter uma consistência homogénea.

  • 2.

    Junte o chocolate ao preparado dos ovos e envolva bem. Unte com manteiga e polvilhe com farinha 4 formas que possam ir ao forno.

  • 3.

    Verta o preparado nas formas e leve ao forno a 200ºC durante 5 minutos.

  • 4.

    Retire do forno e deixe arrefecer dentro das formas. Sirva morno.