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Vegetariano
Espetadas de tofu fumado com guacamole
4 pessoas
Fácil
Médio
Estas espetadas de tofu fumado são uma iguaria que requer apenas alguns minutos para preparar. Veja como fazer este prato vegetariano e sirva com um guacamole caseiro.
Ingredientes
- 500 g de tofu fumado
- 3 c. sopa de molho de soja
- ½ limão (sumo)
- 1 c. chá de paprica fumada
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 curgete
- 250 g de tomates cherry
- PARA O GUACAMOLE
- 3 abacates
- ½ cebola roxa
- 2 tomates de rama
- coentros q.b.
- 1 malagueta vermelha
- ½ limão (sumo)
- flor de sal q.b.
Preparação
