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Carne
Espetadas de peru com especiarias
4 pessoas
Fácil
Médio
Estas espetadas de peru com especiarias não desiludem quanto ao seu sabor delicioso. Aprenda a temperar e a confecionar para que fiquem tenras e suculentas.
Ingredientes
- 600 g de peito de peru
- 2 chalotas
- 1 dente de alho
- 1 ramo de salsa
- sal e pimenta q.b.
- 1 c. café de caril em pó
- ½ limão (raspa)
- PARA O MOLHO
- 1 dente de alho
- 2 hastes de coentros
- 1 limão (sumo)
- 50g de azeite
- ½ c. chá de pimentão
- sal q.b.
Preparação








