
Sopa ratatouille
25 min Fácil
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Fácil
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Médio
Veja como preparar espetadas de legumes com molho de mostarda e mel, e sirva uma refeição leve que conjuga sabores suaves em poucos minutos. Siga o passo a passo e experimente.
Para o molho, misture numa tacinha a mostarda com o mel. Vá juntando o azeite aos poucos, mexendo sempre e por fim o vinagre, o sal e a pimenta.
Corte a curgete e a maçaroca de milho em fatias, a cebola em gomos e os pimentos em pedaços.
Disponha todos os legumes alternadamente em espetos, pincele com o molho e grelhe na brasa.