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Carne
Espetadas de frango e abacaxi com molho satay
4 pessoas
Fácil
Médio
Estas espetadas de franco e abacaxi com molho satay fazem viajar sem sair do lugar. Experimente esta receita, suculenta e saborosa, uma verdadeira descoberta gastronómica.
Ingredientes
- INGREDIENTES PARA A MARINADA
- 500 g de peitos de frango
- 10 g de gengibre
- 2 dentes de alho
- 3 c. sopa de molho de soja
- 1 c. sopa de açúcar mascavado
- 1 c. sopa de óleo de amendoim
- 1 c. sopa de sumo de limão
- ½ abacaxi
- coentros q.b.
- PARA O MOLHO
- 1 c. sobremesa de pasta de caril vermelho
- 2 c. sopa de óleo de amendoim
- 2 c. sopa de manteiga de amendoim
- 20 ml de água
- ½ limão (sumo)
- 2 c. sopa de molho sweet chilly
- sal q.b.
Preparação
