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Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Médio
4 pessoas
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Um prato típico italiano.
Arranje as lulas e reserve os tentáculos inteiros. Corte o corpo das lulas aos quadrados.
Noutro tacho coza a massa. Escorra e junte um fio de azeite para a massa não colar. Reserve.
Verifique se as lulas estão prontas e tempere-as com sal, pimenta e o manjericão. Numa taça, junte o esparguete, as lulas e envolva tudo muito bem.
Num tacho com azeite refogue a cebola, o chouriço e os pimentos durante 10 minutos. Junte as lulas e os seus tentáculos. Refogue durante mais 5 minutos e refresque com o vinho branco. Adicione a água e deixe cozinhar em lume brando.
