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Peixe
Escabeche de Tamboril com Aneto
4 pessoas
Fácil
Alto
Um prato de peixe com aromas irresístiveis.
Ingredientes
- 600 g de tamboril em pedaços
- 2 cenouras médias cortadas
- 4 chalotas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 1 dl de caldo de galinha
- 1 copo de vinho branco
- Vinagre q.b.
- 2 folhas de louro
- Aneto fresco q.b.
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação



