Carne
Pasteis de cogumelos e frango
40 min Fácil
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Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Surpreenda-se com o paladar desta receita.
Ingredientes
- sal e pimenta preta q.b.
- 4 peitos de frango partido em cubos pequenos
- 2 alhos-franceses médios
- 4 tomates-cacho médios cortados em gomos
- 3dl de leite magro
- 50g de manteiga
- 1 limão
- 1 laranja
Preparação
-
1.
Tempere o frango com sal, pimenta, azeite, raspas dos citrinos e sumo da laranja.
-
2.
Corte o alho-francês no sentido longitudinal e depois dem retângulos.
-
3.
Num tacho coloque o leite, a manteiga, o alho-francês e cozinhe durante 10 minutos. Reserve.
