Sobremesa
Nata Cozida de Baunilha com Molho de Manga-Maracujá
20 min Fácil
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Prep: 20 min
Médio
6 pessoas
Médio
Crepes para momentos especiais.
Ingredientes
- 6 crepes doces
- 80g de açúcar
- 4 laranjas (sumo e casca)
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 8 c. sopa de manteiga sem sal
- 1dl de licor de laranja
Preparação
-
1.
Misture o açúcar, os sumos de laranja e limão numa caçarola em lume médio. Deixe ferver e reduzir para metade (10 minutos aproximadamente).
-
2.
Adicione a manteiga aos poucos e junte o licor de laranja. Mantenha quente. Aqueça os crepes no forno e assim que estiverem quentes dobre-os em quartos.
-
3.
Verta o preparado da laranja sobre o crepe e decore com umas raspas de laranja.
