Sopa
Creme de Milho
36 min Fácil
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Prep: 36 min
Fácil
6 pessoas
Económico
O creme de milho reúne cor e sabor, além de ser simples preparar. Aprenda a fazer um creme saboroso, ideal para entrada quente ou prato principal, com croutons e grãos de milho.
Ingredientes
- 600g de milho congelado
- 2 cebolas
- 750 ml de água
- 70 ml de azeite
- 100ml de natas
- Sal q.b.
Preparação
-
1.
Coloque no copo as cebolas e programe 5 segundos na velocidade 5.
-
2.
Junte o milho congelado e o azeite e programe 3 minutos na velocidade 2.
-
3.
Adicione a água e o sal e regule 30 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
-
4.
Por fim, acrescente as natas e triture 3 minutos: comece na velocidade 2 e vá aumentando, progressivamente, até à velocidade 7.
-
5.
Passe o creme por um passador para retirar as cascas do milho.
