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Molhos

Creme de chocolate

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

faça um molho de chocolate irresistível com apenas dois ingredientes.

ABC da Cozinha

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 1 tablete de chocolate culinário
  • 200 ml de natas frescas
Preparação

Preparação

Levar as natas ao lume num tacho, quando levantar fervura desligar o lume e juntar o chocolate aos pedaços e mexer até o chocolate derreter totalmente e formar um creme aveludado.

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