Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira
Ingredientes
1 tablete de chocolate culinário
200 ml de natas frescas
Preparação
Preparação
Levar as natas ao lume num tacho, quando levantar fervura desligar o lume e juntar o chocolate aos pedaços e mexer até o chocolate derreter totalmente e formar um creme aveludado.
