Massas

Conchas com Brócolos, Anchovas e Parmesão

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma massa apetitosa e rápida de preparar.

Ingredientes

  • sal e pimenta q.b.
  • 1 emb. de brócolos congelados
  • 400g de massa concha
  • azeite q.b.
  • 3 dentes de alho
  • 4 anchovas
  • coentros q.b.
  • raspa de limão q.b.
  • 1 malagueta (facultativo)
Preparação

Preparação

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.

Passe os brócolos por água e salteie-os em azeite numa frigideira funda, juntamente com os dentes de alho picados e a malagueta cortada em fatias (opcional). Tempere com sal e pimenta.

Adicione as anchovas picadas, a massa previamente escorrida e polvilhe com coentros e raspa de limão. Sirva de imediato.