
Mil-Folhas de Curgete, Tomate e Requeijão
20 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Uma receita deciciosa de cogumelos carnudos.
Coloque numa grelha os cogumelos com um pouco de azeite e o alho. Grelhe-os de ambos os lados druante 2 a 3 minutos, temperando com flor de sal, pimenta preta e algumas folhas de tomilho e alecrim picadas.
À parte, faça um molho misturando bem o queijo, o crème fraîche e o iogurte.
Assim que retirar os cogumelos da grelha, regue-os com o molho e sirva. Se desejar, pode decorar com pequenas hastes das ervas aromáticas.