
Tarte de quinoa com curgete e queijo de cabra
65 min Fácil
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Fácil
4 pessoas
Médio
Para saborear sem "peso na consciência".
Retire o pé aos cogumelos. Lamine finamente as chalotas e os alhos. Recheie os cogumelos com os alhos e a chalota laminados. Tempere com azeite, flor de sal e pimenta.
Corte o queijo às rodelas e utilize como tampa do cogumelo.
Aqueça o forno a 170ºC. Unte um tabuleiro de forno com azeite ou forre com papel vegetal.
Disponha os cogumelos em filas com algum espaço de intervalo. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos, até dourarem.
Sirva quente. Sugestão: acompanhe com uma salada.