System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]
Choco Frito com Maionese de Lima

Peixe

Choco Frito com Maionese de Lima

180 min

6 pessoas

Médio

Médio

Descubra como fazer uma receita de Choco Frito com Maionese de Lima. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!

Ingredientes

  • 1 choco com 900 g
  • 3 dentes de alho
  • 2 malaguetas vermelhas
  • 3 limas
  • 300 g de farinha
  • 3 ovos
  • óleo q.b.
  • 200 g de maionese
  • salsa q.b.
Preparação
Choco Frito com Maionese de Lima Choco Frito com Maionese de Lima Choco Frito com Maionese de Lima Choco Frito com Maionese de Lima

Preparação

Corte o choco em tiras, tempere-as com os alhos e 1 malagueta picados e a raspa de 2 limas e envolva bem. Regue de seguida com o sumo dessas limas e deixe marinar no frio por 2 horas.

Coloque a farinha num prato e os ovos batidos noutro. Passe as tiras de choco escorridas pela farinha e depois pelos ovos e frite-as em óleo abundante.

Deixe-as escorrer sobre papel absorvente. Adicione a raspa e sumo da restante lima à maionese e envolva.

Polvilhe o choco com a restante malagueta em rodelas e salsa picada e sirva com a maionese de lima. Pode acompanhar com uma salada.