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Acompanhamentos
Carpaccio de abacaxi com molho de mostarda e abacaxi
6 pessoas
Fácil
Médio
Tire partido do efeito depurante do abacaxi com esta receita refrescante.
Ingredientes
- ½ abacaxi
- 1 ramo de hortelã
- 1 c. de chá de sementes de mostarda
- 1 c. de chá de sementes de coentros
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 c. de sopa de mostarda dijon
- 2 c. de sopa de sumo de abacaxi
- 100 ml de natas
- Sal e pimenta a gosto
Preparação




