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Sopa

Canja de Galinha

Name: Canja de Galinha
Total time: 33 min
Yield: 4-6 pessoas
Ingredients: 500 g de frango (com osso); 100 g de cebola; 100 g de cenoura; 1 talo de aipo; Sal a gosto; 800 g de água; 50 g de massa pevide ou massa cuscuz; 2 folhas de hortelã

33 min

4-6 pessoas

Fácil

Receitas Yämmi

Ingredientes

500 g de frango (com osso)
100 g de cebola
100 g de cenoura
1 talo de aipo
Sal a gosto
800 g de água
50 g de massa pevide ou massa cuscuz
2 folhas de hortelã

Preparação

Corte o frango em pedaços e introduza‑o no copo, juntamente com a cebola, a cenoura e o aipo cortados ao meio. Acrescente o sal e a água e programe 23 minutos, a 100 °C, Rotação Inversa na velocidade 2.

Retire o frango e os legumes.

Adicione a massa e as folhas de hortelã e programe o tempo indicado na embalagem da massa (cerca de 10 minutos), a 100 °C, Rotação Inversa na velocidade 2.

Desfie o frango, eliminando a pele e os ossos, e corte a cenoura em cubos. Quando o tempo terminar, junte‑os à canja.