Camarões com Tomate

Name: Camarões com Tomate
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: fried
Ingredients: 500g de camarões congelados com casca; 1 cebola pequena; 3 dentes de alho; 1 c. de sopa de azeite; 4 tomates; 1 folha de louro

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Camarões com Tomate É uma óptima entrada para um jantar. Pode servir-se com um vinho alentejano.

Miluxa Patrício

Mistura aromas, sabores e ingredientes até conseguir um resultado delicioso

500g de camarões congelados com casca
1 cebola pequena
3 dentes de alho
1 c. de sopa de azeite
4 tomates
1 folha de louro

1.

Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite. Adicione a cebola picada, o alho picado e uma folha de louro. Deixe alourar.
2.

Pele o tomate e corte em pedaços. Junte ao refogado e tempere com sal.
3.

Utilize camarão cru com casca e corte em pedaços pequenos. Adicione ao refogado e deixe fritar um pouco. Envolva bem e deixe durante 5 minutos.
4.

Coloque fatias de pão numa taça e deite o preparado de camarão por cima. Decore com camarões cozidos e sirva.