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Carne
Calzone
30 min
4 pessoas
Médio
Económico
A calzone é um dos pratos que costumo fazer e que é muito apreciado pelos meus filhos. Por vezes uso também para pic-nic. Apesar de, nesta receita o recheio constar de fiambre e ervas aromáticas, o que costumo fazer é um recheio de carne picada com tomate com tempero muito ao gosto de Itália. É muito saborosa.
Miluxa Patrício
Ingredientes
- massa quebrada
- presunto
- cogumelos
- cenoura
- tomate
- queijo mozzarella
- fiambre
- gema de ovo
Preparação
Preparação
Combina com
Vinho Tinto
Vinho Lambrusco
