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Bebidas

Caipirinha camaleão

Prep: 30 min

Fácil

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Médio

Uma bebida refrescante e com personalidade.

Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 60 ml de água
  • Sumo de 6 limas
  • 600 ml de água
  • ¼ de couve roxa
  • 20 ml de cachaça

Preparação

  • 1.

    Coloque o açúcar e a água num tachinho e deixe ferver até dissolver completamente.

  • 2.

    Retire e junte o sumo das limas. Coloque o líquido em formas de gelo e leve ao congelador.

  • 3.

    Num tachinho coloque a água com a couve. Deixe cozer completamente.

  • 4.

    Remova a couve e aproveite só a água. Distribua essa água por uma forma de gelo e leve ao congelador.

  • 5.

    Num robot de cozinha triture o gelo roxo e distribua em 4 copinhos. Faça o mesmo com o gelo doce.

  • 6.

    Acrescente em cada copo 5 ml de cachaça. Agite bem e veja a magia acontecer!

  • 7.

    Dica: Aproveite a couve roxa cozida para uma sopa ou uma salada quente.