Entrada

Bruschetta de Anchovas com Picado de Cebola Roxa, Pimentos e Sésamo Torrado

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Surpreenda os seus convidados com esta entrada.

Ingredientes

  • 1 baguete grande
  • 200g de anchovas
  • 1 cebola roxa média picada
  • 2 pimentos de cor diferente picados
  • 2 dentes de alho
  • 100g de sésamo torrado
Preparação

Preparação

Corte a baguete em fatias com cerca de 3 cm de espessura no sentido diagonal/enviesado. Torre no forno e de seguida raspe um dente de alho na base do pão.

Leve o sésamo a torrar numa frigideira tendo sempre cuidado para não queimar. Monte a bruschetta distribuindo as anchovas sobre as fatias de pão.

Junte a cebola e os pimentos. Polvilhe com o sésamo torrado.