Bruchetta de queijo de cabra

Name: Bruchetta de queijo de cabra
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mini baguetes sem glúten Área Viva Continente; Azeite q.b.; Alho em pó q.b.; 2 tomates chucha; Azeitonas pretas descaroçadas q.b.; 8 fatias de queijo cabra

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Uma entrada com tradição italiana, mas muito popular em Portugal

Ingredientes:
2 mini baguetes sem glúten Área Viva Continente
Azeite q.b.
Alho em pó q.b.
2 tomates chucha
Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
8 fatias de queijo cabra

Preparação:
1.

Abra as mini baguetes ao meio e leve-as alguns minutos ao forno.
2.

Pincele-as com azeite e polvilhe com o alho em pó.
3.

Corte o tomate em fatias e disponha sobre o pão.
4.

Por cima coloque as azeitonas pretas cortadas em fatias e, finalmente, o queijo de cabra.
5.

Leve ao forno a gratinar ligeiramente e sirva de imediato com algumas folhas de manjericão a enfeitar.