Entrada

Bruchetta de queijo de cabra

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma entrada com tradição italiana, mas muito popular em Portugal

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 mini baguetes sem glúten Área Viva Continente
  • Azeite q.b.
  • Alho em pó q.b.
  • 2 tomates chucha
  • Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
  • 8 fatias de queijo cabra
Preparação

Preparação

  • Preparação:

Abra as mini baguetes ao meio e leve-as alguns minutos ao forno.

Pincele-as com azeite e polvilhe com o alho em pó.

Corte o tomate em fatias e disponha sobre o pão.

Por cima coloque as azeitonas pretas cortadas em fatias e, finalmente, o queijo de cabra.

Leve ao forno a gratinar ligeiramente e sirva de imediato com algumas folhas de manjericão a enfeitar.