Brownies de cheesecake

Name: Brownies de cheesecake
Prep time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g de queijo creme; 70 g de açúcar; 3 ovos; 1 c. sopa de farinha; 120 g de chocolate preto; 100 g de manteiga; 100 g de açúcar amarelo; 40 g de farinha; manteiga para untar q.b.

Prep: 45 min

Fácil

6 pessoas

Médio

Uma receita de chocolate invulgar.

200 g de queijo creme
70 g de açúcar
3 ovos
1 c. sopa de farinha
120 g de chocolate preto
100 g de manteiga
100 g de açúcar amarelo
40 g de farinha
manteiga para untar q.b.

1.

Numa taça, misture o queijo com o açúcar, 1 ovo e a colher de sopa de farinha.
2.

Noutra tigela, leve a derreter o chocolate e a manteiga no micro-ondas. Misture bem.
3.

Adicione o açúcar amarelo e bata bem com uma batedeira elétrica.
4.

Junte os restantes ovos, um de cada vez, e por fim a farinha.
5.

Coloque este preparado numa forma quadrada untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
6.

Verta ¾ do preparado de chocolate na forma.
7.

Por cima verta o preparado de queijo, espalhe bem e por fim o restante chocolate.
8.

Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 30 minutos.