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Sobremesa

Brownies de cheesecake

Prep: 45 min

Fácil

6 pessoas

Médio

Uma receita de chocolate invulgar.

Ingredientes

  • 200 g de queijo creme
  • 70 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 c. sopa de farinha
  • 120 g de chocolate preto
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 40 g de farinha
  • manteiga para untar q.b.

Preparação

  • 1.

    Numa taça, misture o queijo com o açúcar, 1 ovo e a colher de sopa de farinha.

  • 2.

    Noutra tigela, leve a derreter o chocolate e a manteiga no micro-ondas. Misture bem.

  • 3.

    Adicione o açúcar amarelo e bata bem com uma batedeira elétrica.

  • 4.

    Junte os restantes ovos, um de cada vez, e por fim a farinha.

  • 5.

    Coloque este preparado numa forma quadrada untada com manteiga e forrada com papel vegetal.

  • 6.

    Verta ¾ do preparado de chocolate na forma.

  • 7.

    Por cima verta o preparado de queijo, espalhe bem e por fim o restante chocolate.

  • 8.

    Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 30 minutos.