Sobremesa

Brownies de cheesecake

45 min

6 pessoas

Fácil

Médio

Uma receita de chocolate invulgar.

Ingredientes

  • 200 g de queijo creme
  • 70 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 c. sopa de farinha
  • 120 g de chocolate preto
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 40 g de farinha
  • manteiga para untar q.b.
Preparação

Preparação

Numa taça, misture o queijo com o açúcar, 1 ovo e a colher de sopa de farinha.

Noutra tigela, leve a derreter o chocolate e a manteiga no micro-ondas. Misture bem.

Adicione o açúcar amarelo e bata bem com uma batedeira elétrica.

Junte os restantes ovos, um de cada vez, e por fim a farinha.

Coloque este preparado numa forma quadrada untada com manteiga e forrada com papel vegetal.

Verta ¾ do preparado de chocolate na forma.

Por cima verta o preparado de queijo, espalhe bem e por fim o restante chocolate.

Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 30 minutos.