Sopa
Sopa cremosa de batata-doce
30 min Fácil
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Prep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Estes brigadeiros de batata doce são uma versão mais saudável, mas… não se deixe enganar. São uma verdadeira delícia! Siga a nossa receita de brigadeiros de batata doce:
Ingredientes
- 1 chávena de leite
- 3 c. sopa de farinha de arroz
- 4 c. sopa de cacau
- 1 chávena de batata-doce cozinhada e amassada
- óleo q.b.
- cacau para envolver q.b.
- açúcar em pó q.b.
Preparação
-
1.
Numa panela, misture o leite com a farinha e o cacau. Quando obtiver uma mistura homogénea, leve ao lume e acrescente a batata-doce.
-
2.
Mexa bem até que a mistura se solte da panela. Leve ao frio por uma hora.
-
3.
Com as mãos oleadas faça bolas e passe-as por cacau. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
