Bolo gelado de creme de avelãs com bombons

Name: Bolo gelado de creme de avelãs com bombons
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de arroz tufado de chocolate; 120 g de manteiga; 400 g de crème fraîche; 500 g de creme de avelãs; 10 bombons; 100 g de avelãs

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Um bolo que irá deliciar todos à mesa.

400 g de arroz tufado de chocolate
120 g de manteiga
400 g de crème fraîche
500 g de creme de avelãs
10 bombons
100 g de avelãs

1.

Coloque num robô de cozinha o arroz tufado e a manteiga derretida. Misture de forma a obter uma massa crocante.
2.

Coloque o preparado no fundo de uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal, pressione e leve ao frio por 20 minutos.
3.

Bata o crème fraîche com 4 c. sopa de creme de avelãs até ficar firme.
4.

Coloque-o na forma e adicione 300 g de creme de avelãs em ziguezague.
5.

Leve ao congelador por 3 horas.
6.

Retire o gelado da forma, verta por cima o restante creme de avelãs previamente derretido e decore com os bombons e as avelãs picadas.
7.

Sirva de imediato.