Uma sobremesa que pode preparar, quer para a Páscoa, quer para o Natal.
Ingredientes
5 ovos
150 g de açúcar
150 g de nozes moídas
150 g de farinha
10 g de fermento em pó
1 frasco de doce de abóbora
10 nozes partidas
Canela em pó q.b.
Açúcar em pó q.b.
Preparação
1.
Junte o açúcar com as gemas, adicione as nozes moídas, a farinha e o fermento.
2.
Bata as claras em castelo e envolva ao preparado anterior.
3.
Forre um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga e verta o preparado do bolo. Leve ao forno a 180º C durante 20 minutos. Retire do forno e corte aos quadrados.
4.
Polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com doce de abóbora por cima. Decore com nozes.
