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Gelados

Bolo brigadeiro com frutos vermelhos

Name: Bolo brigadeiro com frutos vermelhos
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 950 ml gelado de nata com molho e pedaços de frutos silvestres Continente; 1 bolo de brigadeiro ultracongelado Continente; 340 g de mix de frutos vermelhos Continente; 500 g de açúcar Continente; 250 ml de água; 2 paus de canela Continente; Canudinhos recheados com chocolate Continente q.b; Folhas de hortelã

Tiago Santos

3º Classificado da 2ª edição do passatempo Chefs lá de Casa

10 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Um bolo brigadeiro é sempre apreciado. Com um toque de natas e frutos vermelhos, esta receita dá um sabor diferente à versão clássica mas mantém a atração do chocolate. Siga estes passos.

Chocolate

Tiago Santos

3º Classificado da 2ª edição do passatempo Chefs lá de Casa

Ingredientes

950 ml gelado de nata com molho e pedaços de frutos silvestres Continente
1 bolo de brigadeiro ultracongelado Continente
340 g de mix de frutos vermelhos Continente
500 g de açúcar Continente
250 ml de água
2 paus de canela Continente
Canudinhos recheados com chocolate Continente q.b
Folhas de hortelã

Preparação

Leve a água a ferver com o pau de canela e açúcar.

Após ferver, retire do lume e junte os frutos vermelhos. Reserve.

Deixe regenerar o bolo Brigadeiro à temperatura ambiente, decore com os frutos vermelhos e ervas frescas e sirva-o acompanhado de uma bola de gelado com Canudinhos recheados com chocolate Continente.