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Sobremesa

Biscoitos de Chocolate

Prep: 35 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Uns deliciosos biscoitos de chocolate.

Ingredientes

  • 175g de manteiga
  • 140g de açúcar
  • 1 ovo
  • 280g de farinha
  • 50g de pinhão
  • raspa de limão q.b.
  • pepitas de chocolate q.b.

Preparação

  • 1.

    Numa taça, bata bem a manteiga com o açúcar. Junte o ovo, sempre a bater, e por fim a farinha com a raspa de limão.

  • 2.

    Aqueça o forno a 180ºC.

  • 3.

    Estenda a massa na mesa, até ficar com 0,5 cm de espessura. Com a ajuda do corta-massas, corte quadrados ou outras formas que pretender.

  • 4.

    Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e disponha os biscoitos. Espalhe as pepitas e o pinhão sobre as bolachas. Leve ao forno durante 10 minutos ou até ficarem dourados.