Sobremesa

Biscoitos de Chocolate

35 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uns deliciosos biscoitos de chocolate.

Ingredientes

  • 175g de manteiga
  • 140g de açúcar
  • 1 ovo
  • 280g de farinha
  • 50g de pinhão
  • raspa de limão q.b.
  • pepitas de chocolate q.b.
Preparação

Preparação

Numa taça, bata bem a manteiga com o açúcar. Junte o ovo, sempre a bater, e por fim a farinha com a raspa de limão.

Aqueça o forno a 180ºC.

Estenda a massa na mesa, até ficar com 0,5 cm de espessura. Com a ajuda do corta-massas, corte quadrados ou outras formas que pretender.

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e disponha os biscoitos. Espalhe as pepitas e o pinhão sobre as bolachas. Leve ao forno durante 10 minutos ou até ficarem dourados.