Bolachas de Canela

Name: Bolachas de Canela
Prep time: 40 min
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: 200 g de manteiga; 150 g de açúcar; 2 ovos M; 500 g de farinha; 1 c. de sopa de canela em pó

30 min | Prep: 40 min

Fácil

60 pessoas

Económico

Bolachas de Canela

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Os biscoitos de canela são uma receita ideal para acompanhar chá ou café. Descubra aqui como fazer esta receita simples!

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200 g de manteiga
150 g de açúcar
2 ovos M
500 g de farinha
1 c. de sopa de canela em pó

1.

Colocar a manteiga e o açúcar numa taça e bater com uma batedeira elétrica até formar uma mistura esbranquiçada.
2.

Juntar os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
3.

Acrescentar a farinha e a canela e bater mais um pouco só até ficar totalmente incorporada.
4.

Estender a massa numa superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo até ficar com cerca de 5mm de espessura.
5.

Cortar com cortantes a gosto e colocar as bolachinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal.
6.

Polvilhar cada bolacha com um pouco de canela em pó e levar ao forno pré-aquecido a 160ºC cerca de 10-15 minutos, até dourarem.