Carne
Hambúrgueres de frango, queijo da ilha e molho césar
20 min Fácil
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisBifes enrolados em espargos com molho de pimenta
Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Uma receita que, só de apreciar, abre o apetite.
Ingredientes
- 24 espargos verdes
- 1 c. de sopa de manteiga
- 8 bifes de 70 g
- sal q.b.
- 1 c. chá de alho em pó
- 50 ml de natas
- 1 c. chá de mostarda
- mistura de pimentas em pó q.b.
Preparação
-
1.
Coza os espargos em água a ferver até que estejam al dente.
-
2.
Numa frigideira, derreta a manteiga e cozinhe os bifes temperados com sal e alho em pó até ficarem bem corados.
-
3.
Retire os bifes e na mesma frigideira coloque as natas, a mostarda e uma pitada de mistura de pimentas. Apague o lume e envolva o molho apenas com calor da frigideira.
-
4.
Enrole 3 espargos com cada bife e coloque-os numa travessa.
-
5.
Sirva regado com o molho de natas e pimenta.
