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Carne
Bifes de Porco Recheados com Bulgur
4 pessoas
Fácil
Económico
O bulgur é um grão semelhante à quinoa e ao arroz integral. Basta acompanhar com uns simples bifes de porco para criar um prato agradável, saboroso e sem perder muito tempo. Siga estes passos.
Ingredientes
- 6 bifes de porco grossos
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Alho em pó q.b.
- 1 copo de bulgur
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 1 c. sopa de gengibre ralado
- 100 g de alperces secos
- 1 ovo
- 2 c. sopa de coentros picados
- 1 c. sopa de cebolinho picado
- 3 c. sopa de azeitonas pretas picadas
Preparação




