Arroz doce de morangos, chocolate branco e hortelã
Prep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Se o arroz doce já era bom, agora é irresistível!
Ingredientes
1 copo de arroz carolino
2 copos de água
2 copos de leite quente
1 copo de açúcar
raspa de 1 limão
100 g de chocolate branco aos cubos
250 g de morangos arranjados e aos cubos
canela q.b.
hortelãq.b.
Preparação
1.
Coloque água num tacho, deixe que ferva. Junte o arroz e cozinhe por 20 minutos. Adicione o leite, o açúcar, a raspa de limão e mexa constantemente durante cerca de 15 minutos até engrossar.
2.
Junte o chocolate, deixe que este derreta na totalidade. Adicione metade dos morangos e envolva.
3.
Coloque o arroz em tacinhas ou numa taça grande e deixe que arrefeça. Decore com canela a gosto, os restantes morangos e hortelã a gosto.
