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Carne
Arroz de pato à minha moda
4 pessoas
Médio
Médio
Por sempre ter achado que faltava cor ao tradicional arroz de pato, fui ao longo dos anos acrescentando ingredientes aqui e ali e acabou assim. Para mim é o melhor arroz de pato do mundo. Experimentem vocês e comentem. Bom apetite!
Ingredientes
- 1 Cenoura
- 2 Cebolas médias
- 2 Alho
- q.b. Sal grosso
- 1/2 Salsa
- 2 tira Bacon
- 1 Louro
- 2 Tomate pelado
- 1 tira Pimento vermelho
- 1/2 Chouriço de carne
- 500g Arroz carolino
- 1 Pato
- Azeite q.b.
- Pimenta da Jamaica q.b.
Preparação



