Entrada
Tábua de queijos, frutos e compota
15 min Fácil
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Ver tudo em animaisAreias de coco com meloa
Prep: 1 min
4 pessoas
Médio
Uma entrada que as crianças vão adorar.
Ingredientes
- 3 claras de ovo
- 150 g ralado de coco
- 100g de açúcar
- Margarina
- 1/2 meloa de fruta
Preparação
-
1.
Ligue o forno a 180º e aproveite para barrar pequenas formas com margarina enquanto aquece.
-
2.
Deite as claras para uma tigela, junte o açúcar e o coco e bata bem – deve ficar uma mistura moldável. Molde 8 bolinhas com a mistura e ponha-as dentro das formas achatando-as um pouco com a ajuda de uma colher.
-
3.
Leve ao forno durante 20 minutos e retire-as. Deixe arrefecer um pouco e desenforme. Antes de servir, retire bolinhas de meloa com a ajuda de uma colher de bolinhas e espete cada bolinha num espeto e de seguida numa areia. Sirva decorado a gosto!
