
Tábua de queijos, frutos e compota
15 min Fácil
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4 pessoas
Médio
Uma entrada que as crianças vão adorar.
Ligue o forno a 180º e aproveite para barrar pequenas formas com margarina enquanto aquece.
Deite as claras para uma tigela, junte o açúcar e o coco e bata bem – deve ficar uma mistura moldável. Molde 8 bolinhas com a mistura e ponha-as dentro das formas achatando-as um pouco com a ajuda de uma colher.
Leve ao forno durante 20 minutos e retire-as. Deixe arrefecer um pouco e desenforme. Antes de servir, retire bolinhas de meloa com a ajuda de uma colher de bolinhas e espete cada bolinha num espeto e de seguida numa areia. Sirva decorado a gosto!