Para além de ser um ás no basquetebol é também um ás da cozinha
20 min
4 pessoas
Médio
Económico
Para quem queira fugir às tradicionais almôndegas, aqui está uma boa sugestão. O alho francês faz toda a diferença dando um sabor especial.
Bruno Santos
Para além de ser um ás no basquetebol é também um ás da cozinha
Ingredientes
750g peito de galinha picado
alho francês
pão ralado
sal
Preparação
Preparação
Junte numa taça a carne de galinha, o alho francês picado e sal. Misture bem com as mãos. Deixe repousar a mistura durante 1 hora.
No fundo do pirex coloque polpa de tomate, para as almôndegas não pegarem. Adicionando pão ralado, faça pequenas bolas com o preparado. Coloque-as no pirex e acrescente por cima mais um pouco de polpa de tomate. Leve ao forno a 170ºC durante 20 minutos.
Acompanhe com esparguete numa travessa, deite as almôndegas por cima e sirva.
